Muffins con arancia

A me ... l'odore d'arancia mi fa pensare a le feste ... Questi muffins sono cosi buoni , soffici e profumati ... e nello stesso tempo molto facili da fare ...  dovete provarli ...


Ingredienti :    

• 1 uovo 
• 150 gr zucchero semolato 
• 60 gr burro 
• 175 ml latte 
• 230 gr farina 
• 1\2 bustina lievito per dolci in forno 
• 1 cucchiaio di scorza d'arancia 

Modo di preparazione :    

1. In una ciotola mettiamo lo zucchero con l'uovo intero e mescoliamo fin che diventano una crema bianca . 
2. Mettiamo il burro sciolto e poi raffreddato e mescoliamo .
3. Mettiamo poi il latte freddo e mescoliamo con cura . 
4. Mescolate la farina con il lievito e metteteli nella ciotola . 
5. Ala fine aggiungiamo la scorza d'arancia . 
6. Mescoliamo bene tutti gli ingredienti . 
7. Versiamo il composto nei stampini per muffins e mettiamo nell forno a 180 grade  per 15 minuti.

Buon appetito ! <3